零食是很多人的最爱，小孩子尤其喜欢，但是经常被打上不健康和垃圾食品的标签。其实零食也是合理膳食的组成部分，健康的零食是可以作为一日三餐之外的营养补充的，科学合理地补充一些健康零食，是对健康有利的。吃零食应该怎么吃、吃什么才健康呢？

一、孩子健康吃零食应注意的七件事

1.时间

注意吃零食的时间最好在两餐的中间，至少相隔1.5～2小时，不要离正餐太近，以免影响吃正餐时的食欲，形成不健康的饮食习惯。

2.零食种类

在选择零食时，应选择新鲜、易消化、未过度加工的零食，如新鲜的蔬果、未深加工的坚果、牛奶、酸奶等奶制品、豆及豆类制品，少吃油炸、高盐、高糖的零食，如蜜饯、薯条、肉干等。

3.食用量

给孩子吃零食时一定要控制数量，不能超过正餐。建议最好养成有计划食用零食的习惯，预先准备少量或者小包装的零食，避免无意识吃过了头。

4.食用频率

儿童、青少年可以根据运动量适当补充一些零食，但每天食用零食的次数应该控制在3次，且量不宜过多，以不影响正餐食欲和食量为原则。

5.玩耍时别吃零食

注意不要让孩子边玩边吃零食，在玩耍时吃零食，不经意间可能摄入过多，在跑动过程中吃零食还可能会被零食噎住或呛到。

 6.别把零食当奖品

家长应注意不要把零食当做奖励、惩罚、安慰的手段，这可能会让孩子对吃零食产生错误的认知，从而形成不好的饮食习惯。

7.注意卫生

在吃零食前后，要注意洗手，以防病从口入，吃完零食后要让孩子漱口，防止龋齿的发生。

二、适合儿童吃的健康零食

1.水果和蔬菜类零食

水果对于孩子来说是能够接受且味道不错的零食，但是蔬菜却不容易被孩子们青睐，家长可以考虑给孩子食用黄瓜、西红柿、小胡萝卜之类的蔬菜。不管是水果还是蔬菜，只要是新鲜、天然的，就可以作为健康零食经常食用。

2.粗粮类零食

如全麦面包、无糖或低糖燕麦片、全麦饼干、米饼等都是以全谷为原料的零食，孩子吃有益于健康，且这些谷类食物富含膳食纤维、维生素和矿物质，属于健康食品。

3.奶制品类零食

纯鲜牛奶及纯酸奶营养丰富，富含蛋白质、钙、铁、锌等元素，有益健康，可以经常食用。奶酪、奶片等奶制品则可适当食用。

4.坚果类零食

坚果中富含多种维生素和矿物质，其富含的卵磷脂对儿童和青少年具有补脑健脑的作用。因此，像花生米、核桃仁、大杏仁及松子、榛子等坚果都是很好的“可以经常食用”的零食。不过，一旦这些坚果穿上糖或盐的“外衣”，就只能“适当食用”了，例如琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等。

5.豆及豆制品零食

豆制品营养丰富，蛋白质含量高，对人体补充钙成分有极大的好处，例如自己做的豆浆、烤黄豆等都是“可以经常食用”的，称得上是健康的零食。但是，经过加工的豆腐卷、怪味蚕豆、卤豆干等则只能“适当食用”了。

三、要远离的零食

孩子需要远离的零食有薯片、面包、果冻、曲奇饼干、火腿、果脯等膨化食品、高热量食品和添加了大量添加剂的食品。

总之，吃零食要讲究营养，不能只图好吃、解馋，并且一定要适量，不能影响一日三餐的正常进行，以免影响消化吸收的规律。儿童适当补充些健康零食，不仅可以促进身体成长，还能促进大脑发育，提升智力。让我们做一个智慧的父母，为孩子的健康成长把好“零食关”。