均衡饮食 健康成长
随着冬季的到来,气温逐渐降低,幼儿的饮食需求也随之变化。合理的饮食不仅能满足幼儿的生长发育需求,更能有效的提升幼儿的免疫力。让我们从日常饮食入手,帮助孩子们健康快乐地度过这个季节。
一、幼儿冬季健康饮食推荐
1.多吃热量高的食物
各种肉、蛋、奶制品、豆制品富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等,能够给孩子提供较多的热量。家长们冬季可多给孩子提供这类食物。
2.多吃能抗寒的食物
富含氨基酸,尤其是蛋氨酸的食物,通过甲基转移作用,可以提供一系列耐寒能力。优质蛋白质不仅易幼儿消化吸收,而且还富含氨基酸和蛋氨酸,其富含蛋氨酸较多的食物有海藻类食品、芝麻、葵花籽、乳制品、叶类蔬菜等。
3.多吃润燥的食物
冬季气候干燥,可以让孩子多吃些润燥的食物。萝卜能润喉清嗓、降气开胃、除燥生津;冬瓜味甘性凉,有清热解渴、利水消肿等功效。另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等,也有润燥的作用。
4.多吃富含膳食纤维的食物
膳食纤维能调节食物的吸收和排泄,保持大便通畅,这对体内毒素的排出十分有利。冬季应多给孩子吃含有较多膳食纤维的食物,如玉米、红薯、高粱等粗粮,黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等粗纤维蔬菜。
5.多食用温热类型的食物
冬季应该注意为孩子多选择一些温热性的食物,呵护孩子脾胃。冬天天气干燥,可以给孩子准备养生粥,一方面帮助孩子补水,另一方面冬天喝热粥也有利于孩子吸取热量和营养。给孩子熬粥时,要注意熬煮的时间相对较长一些,不仅有助于粥里的营养物质的充分析出,更有利于肠胃功能较弱的幼儿消化吸收。如腊八粥、肉沫粥、小米牛奶冰糖粥、茯苓粥、大枣粥等都是冬日孩子食用的佳品。
二、幼儿冬季饮食习惯培养
在冬季,家长在注意孩子饮食健康的同时,还得注意幼儿饮食习惯的培养。接下来就介绍几种让孩子养成良好饮食习惯的方法。
1.细嚼慢咽
只有细嚼慢咽,充分地嚼烂食物,才有利于胃肠道的负担减轻。但实际生活中有不少父母总要求孩子,不停的催促孩子,这样会让孩子的肠胃过累,嚼不烂的食物不利于消化也不利于吸收,不停的催促还会让孩子对进食产生逆反心理。
2.定时定量,养成不挑食、不偏食的习惯
各种食物,各类蔬菜,什么食物都能吃,这才是正确的饮食习惯。定时定量,有利于食物有规律的消化吸收,能促进人体对食物的利用是防止引起消化功能紊乱的必要条件。但实际的生活中有不少家长,怕孩子吃不饱,或者是出于让孩子能有更好的营养,从孩子刚开始会吃东西的时候就做出让孩子饮食习惯发生错误的行为,只怕孩子吃不饱,就一会让孩子吃点鸡蛋,一会让孩子吃点面包,不停地想着法子让孩子吃,这会让孩子出现消化疾病,不利于孩子的发育。
3.少吃零食
要注意引导孩子少吃零食,对零食的过度喜好,会让孩子在正餐时不吃或少吃;零食应少食才有利于在餐桌上孩子摄入合理的营养,尽量减少零食但不杜绝才是符合孩子的饮食心理。
寒冷的冬季,除了要做好日常防寒工作以外,还要注意孩子的秋冬饮食。饮食均衡发展,孩子的身体才能棒棒。
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