健康饮食,快乐闹元宵
——华幼元宵节饮食健康小贴士
在元宵节来临之际,大家都期待着这个放松身心、享受家庭时光的美好时刻。在欢庆的同时,我们也要注意一些饮食安全和健康的事项,以确保寒假过得既快乐又安全。
一、3-6岁儿童饮食结构特点
3-6岁儿童生长发育迅速,对各种营养物质的需求量较高,良好的个人营养状况可以增强免疫力,降低患病风险。
1.消化功能发育特点
3-6岁儿童摄入的食物种类及饮食结构已开始接近成人,但其咀嚼能力、消化能力仍有限,因此其食物的加工烹调应与成人有一定的差异,不宜过早进食成人膳食,以免导致消化吸收紊乱,造成营养不良。
2.心理发育特点
3-6岁儿童模仿能力极强,家庭成员,尤其是父母的行为常是其模仿的主要对象。家庭成员应有良好的膳食习惯,为幼儿树立良好榜样。
二、杜绝暴饮暴食
元宵佳节,美味佳肴众多。幼儿可能会因为饮食无节制、不规律、暴饮暴食。如果吃过多食物,很容易造成急性胃扩张,导致肠胃负担过重,消化不良。
1.饮食护理
节假日中,幼儿的生活往往不如平时那么规律,不论是作息时间还是三餐时间,都存在不规律的现象。用餐时间的紊乱不仅会导致人体体内的营养成分摄入失衡,引发肠胃疾病,更会打乱胃肠的消化钟,不利于孩子胃肠的发育生长。3-6岁儿童以“一日三餐两点”制为宜,定时定量,养成良好饮食规律的习惯。加餐份量宜少,以免影响正餐进食量;加餐以奶类、水果为主,配以少量松软面点。保证营养需要,又不增加胃肠道过多的负担。
2.零食不当主食
节日期间的零食是必不可少的,像瓜子、饼干、巧克力、蜜饯等,这些都是高糖、高盐、高热量的食物,吃的太多容易积食引起消化不良。因此,吃零食的量以不影响正餐为宜,两餐之间可以吃少量零食,不能用零食代替正餐。避免选择油炸及膨化食品,选择新鲜、天然、易消化食物,如奶制品、水果、坚果和豆类食物。吃饭前、后30分钟内不宜吃零食,不要看电视时吃零食,也不要边玩边吃零食,睡觉前30 分钟不吃零食。吃零食后要及时刷牙或漱口。
3.饮料不能当水喝
餐桌上或多或少都会准备饮料,而这恰好是很多孩子的最爱,但含气类的碳酸饮料,饮用过多会使孩子胃胀、胃痛,影响胃肠道的消化能力;果汁饮料虽有一定营养,但过多饮用也会影响孩子的食欲。因此,对于小朋友而言,乳制品和白开水是最优选择。
三、饮食安全小贴士
1.防鱼刺、防骨头
家长给小年龄儿童吃鱼或带骨头的肉类,一定要帮助把鱼刺、小骨头挑干净给孩子吃,一旦卡住气管,处理不及时容易危及生命。
2.防呛咳、防噎住
整颗的坚果、果冻、小颗糖果等,对孩子来说都是“高危食品”。特别是边笑、边玩闹时吃,很容易噎住、呛到,甚至引发窒息,防止儿童呛咳、噎住。
3.防过敏
易过敏儿童,首先要规避过敏源,果断帮孩子拒绝陌生的食物。
四、温馨提示
节日期间,请家长们关注好幼儿饮食健康,合理安排好幼儿膳食,让我们和幼儿一起健康快乐过元宵!
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