幼儿秋季饮食小常识
秋季气温渐变,天气变得干燥凉爽,温差较大,幼儿体质较弱,免疫力不强,容易感冒。饮食是影响孩子健康的最大因素之一,饮食习惯的好坏,直接决定着孩子以后的健康成长情况,以下是为大家整理的秋季幼儿饮食小常识,希望大家喜欢。
一、幼儿秋季饮食注意事项
1.秋天天气干燥,饮食不当容易出现嘴唇干裂,鼻腔出血等上火的症状。因此,家长们可以多给孩子吃一些滋润、生津、去燥、清热解毒的食物。比如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等。除此之外,提醒孩子及时补充水分,白天多喝白开水。有时间也可以炖雪梨或者用柚子皮煮水给孩子喝,这些都有润肺止咳、健脾开胃的功效,还能预防秋季咳嗽。
2.秋季孩子容易腹泻,因此特别要注意预防消化系统疾病。家长们要从孩子的饮食卫生入手,提醒孩子少吃冷饮,特别是晚上和早上不要喝冻饮料。另外,冰冻西瓜寒凉,尽量也少给孩子吃。秋天的水果适合选择一些酸的,比如葡萄、柚子等。
3.由于秋天是流感的高发季节,因此家长要多给孩子摄入维生素,以增强抵抗力,预防感冒。例如多吃一些维生素A和维生素E的食物。另外,奶制品、动物肝脏、坚果等都是不错的选择,除此之外,还可以多吃绿色蔬菜、红黄色水果等。
4.一些脾胃功能比较弱的宝宝,还可以多喝一些粥来调节脾胃。秋季早晨喝粥,既能防秋燥又有和中健胃的功效。煮粥的时候可以加入百合、银耳、莲子等健脾润燥的药材,对身体比较好。
二、合理安排 营养健康
1.寒凉适当:西瓜、香瓜、黄瓜不能像盛夏一样毫无顾忌地大吃特吃了。经过一个夏天后,人们的身体消耗很大,特别是孩子,大多脾胃虚寒。因此,寒凉类的食物,如西瓜、香瓜、黄瓜等,都要适可而止。
2.少辛增酸:爱吃辛辣刺激食物的孩子要克制一下了。夏季吃些辛辣食物可以增加食欲,但是立秋后要适当减少。因为秋天要收肺气,而辛味太盛则伤肺。“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。
3.滋阴润肺:秋季除多喝些开水、淡茶、菜汤、果汁及豆浆牛奶等之外,还可以进食些具有润肺生津、养阴清燥作用的食物,如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。
4.控制体重:经过炎热的夏季,人们往往胃口大开,进食较多,而秋季又是收获的季节,好吃的食物也特别多,人们往往容易放纵食欲,大吃大喝。这样不但会造成肥胖,还会引起各种疾病,如痛风、痔疮、脂肪肝等,要注意浅尝辄止。
三、秋季饮食养生8个小常识
1.要注意防止热能过剩,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
2.中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物,如芹菜。
3.由夏到秋,气温下降,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化,饮食过于生冷,会造成消化不良,易生各种消化道疾患。所以饮食上有“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免吃些凉和性寒的食物,应当多吃一些温性食物。
4.海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。
5.秋梨是很好的秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效。
6.秋燥症主要靠预防,首先宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能,很适宜有内热,出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。
7.秋季气候干燥,幼儿应多饮用开水、淡茶、豆浆、乳制品、蜂蜜、果汁以及牛奶等饮料;适当多食糯米、鸭肉、青菜、番薯、玉米、山药、芝麻、藕、柿子、香蕉、红枣、柑橘、山楂、苹果、梨、葡萄、核桃、甘蔗等新鲜果蔬。
8.家长可以给孩子适当补充一些维生素,让幼儿服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等,还可烹制百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥、贝梨(贝母和雪梨)炖猪肺、莲子百合炖猪肉、沙参炖肉等保健药膳让幼儿服食。
民以食为天,食以安为先!希望大家积极行动起来,给孩子养成良好的饮食习惯,让我们共同保卫“舌尖上的安全”,快乐度过秋天。
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