冬至来临，气温骤然下降，昼夜温差增大，现阶段是孩子生病的高发季节。幼儿体温调节能力较差抵抗力弱，稍不注意就可能着凉感冒，除了日常加强锻炼外如何健康饮食，提高幼儿免疫力，让我们一起看看冬季儿童营养膳食补充推荐！

补充足够的蛋白质

  在寒冷的冬天，孩子们更需要充足的蛋白质来维持体温、增强免疫力。各种肉类，比如鸡肉、鱼肉、牛肉，都是优质蛋白质的良好来源，它们可以做成美味的鸡汤、清蒸鱼、土豆烧牛肉，让孩子们大饱口福。另外，别忘记还有豆腐、牛奶、鸡蛋，这些食物中的蛋白质不仅含量高，而且容易被孩子的身体吸收。每天一杯牛奶，一个鸡蛋，再搭配一些肉类和豆制品，就能轻松满足孩子们对蛋白质的需求。

彩色蔬菜不能少

  绿色的菠菜、西兰花，富含维生素和铁元素；橙色的胡萝卜，藏着丰富的胡萝卜素；紫色的紫甘蓝，花青素含量超高。这些色彩斑斓的蔬菜，每一种颜色都代表着不同的营养成分。把它们巧妙搭配起来，做成五彩的、色香味俱全的蔬菜炒饭，或者鲜美的蔬菜汤，保证让孩子们眼前一亮，食欲大增。记得每天让孩子吃够三种不同颜色的蔬菜，为他们的身体补充全面的营养。

水果是维生素补充搭档

  即使在寒冷的冬天，水果也是孩子们饮食中不可或缺的一部分。像橙子、橘子这类柑橘类水果，不仅酸甜可口，还富含维生素 C，可以帮助孩子们预防感冒；还有香蕉，能补充能量，促进肠道蠕动；梨具有润肺止咳的功效，特别适合干燥的冬天。如果担心水果太凉，也可以用温水泡一泡，或者做成热乎的水果羹。

主食是能量的来源

  主食除了常见的大米、白面，还可以给孩子们准备一些粗粮，像玉米、红薯、燕麦。它们富含膳食纤维和 B 族维生素，有助于消化，让孩子们的小肚子更舒服。可以把粗粮和细粮搭配起来，做成美味的玉米饭、红薯粥、燕麦馒头，既营养又美味。另外，主食的烹饪方式也很重要，尽量选择蒸、煮等健康的方式，避免油炸，这样可以保留更多的营养。

  冬季儿童营养膳食的关键在于营养均衡、种类多样。让我们用心为孩子们准备每一餐，用美食温暖他们的冬日时光，让孩子们在这个寒冷的季节里也能健康快乐地成长！