华庄中心幼儿园:常规督学促提升 严把食品安全关
为了进一步规范幼儿园食堂的食品安全和保障幼儿的营养健康,2024年10月25日上午,经开区责任督学蒋蕾和见习督学王苗、杜玉炎,来到无锡市华庄中心幼儿园和无锡经开华星幼儿园,重点围绕阳光食堂落实情况、幼儿园规范“进校园”活动落实情况等方面进行督导调研。
在园领导的陪同下,三位督学实地检查食堂环境卫生,对食堂仓库、消毒设施、食品留样、各类记录等方面进行了全面检查,并了解了幼儿园的食堂工作流程和管理制度。
随后,三位督学还仔细查阅了各类台账资料和相关证件,对食品安全管理各项制度、从业人员的健康证明、进货查验记录相关凭证、领导陪餐落实情况、“阳光食堂”平台上的信息等资料,进行了重点检查和询问。三位督学对精细的食堂管理落实情况给予充分的肯定,要求幼儿园稳扎稳打,继续严格落实食品安全各项工作。
最后,三位督学进入班级,对班级户外游戏进行了现场观摩,直观地感受幼儿与游戏材料、与同伴、教师间的互动实效。
安全无小事,责任大于天,此次督导既是对常态化食品安全机制的有效检验,又是对幼儿园食品安全工作的有力监督。华幼将继续以高标准、严要求规范食品安全管理,为全体师幼的健康保驾护航。(撰稿:何孟丹)
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